4 seizoenen buffet

Vanaf 20 personen  € 32,50

Koud

  • Huzarensalade, vissalade, waldorfsalade

  • Sardines, tonijn, makreel, zalm.

  • Rosbief, salami, gekookte ham, coburger ham

  • Stokbrood, breekbrood,

  • Tapenade, boter, kruidenboter.

  •  

Warm

  • Boeuf Stroganoff

  • Kip Dordogne

  • Saté van kipdijen

  • Wok groenten

  •  Friet, rijst

 
 
 

Luxe buffet

Vanaf 20 personen  € 42,50

Koud

  • Rundvleessalade met rosbief

  • Zalmsalade met gerookte zalm

  • Kerriesalade met gerookte kip

  • Kleine carpaccio

  • Ardenner-ham met meloen in glas

  • Aardappelsalade met beenham

  • Salade van biet met  haring

  • Cocktailtje van Hollandse garnalen

  • Paté met gelei van bessen 

  • Kalfsgebraad op groene salade

  • Diverse kaas soorten

  • Stokbrood, breekbrood,

  • Tapenade, boter, kruidenboter.

     


Warm


  • Soep in glaasje

  • Boeuf Stroganoff

  • Kip Dordogne

  • Saté van kipdijen

  • Varkenshaas in pepersaus

  • Gehaktballetjes in kruiden-tomatensaus

  • Huisgemaakte pasta

  • Wok groenten

  • Friet, rijst, aardappelgratin

 
 

Stamppot buffet

Vanaf 20 personen  € 19,50

 

  • Boerenkool

  • Zuurkool

  • Hutspot

  • Andijvie

  • Rookworsten

  • Gehaktballen

  • Speklappen

  • Spare-ribs

  • Vleesjus

  • Dille chips, Amsterdamse uitjes

  • Grove mosterd & azijn

  • Picalilly